我が家でのんびりと暮らす猫達との日常と、趣味いろいろのブログです。
2018年06月22日 (金) | 編集 |

こちらはずっと下書きに入っていました。


5月26日にNHKカルチャーの「ワイングラスで色とりどりの日本酒を味わう」で飲んだ日本酒の説明です。

覚え書きです。




20180526.jpg







1本目のお酒は
寒菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ  アルコール度16度 精米歩合50%  


2本目
七賢 山ノ霞    アルコール度 11%
 
3本目
尾瀬の雪どけ 桃色にごり純米大吟醸 アルコール度10度

4本目
大雪渓 特別純米 無濾過生原酒 槽場直汲み アルコール度17度

5本目
菊姫 鶴の里 山廃純米 28BY アルコール度16度

6本目
神亀 純米吟醸 1994年醸造 大古酒 アルコール度18度



残った日本酒はジャンケンで勝った人から1本選んで持って帰れますが、今回は残念ながら負けてしまった…

5本目狙っていたのになぁ~







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2018年06月01日 (金) | 編集 |
このタイトルで私のブログを読んでくださっている方にはピンときたかも。



だってぇ~、新潟と言ったら酒どころですよ~



20180601の1


綺麗に箱詰めされて無事に我が家に到着しました。



20180601の2
どこで購入してもだいたい6本で送料含めると私が1月に購入出来るお値段です(*^_^*)




20180601の3
飲むのはもう少し先かな~



お酒ブログをやろうかとふと思ってしまった今日この頃(笑)





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2018年05月26日 (土) | 編集 |
前回1月27日にNHKカルチャーの日本酒講座へ行きましたが、また開催されたので行ってきました。

今回は『ワイングラスで色とりどりの日本酒を味わう』というタイトルの講座でしたので色とりどりの日本酒が出てきました。



20180526.jpg





この瓶の状態だと色がわかりませんのでワイングラスに注いだ状態のお酒を。


20180526の1

にごりあり、水のような透明感あり、ピンクあり(これにはビックリ)、金色のような色あり、茶色あり、こんなにも色々な色が日本酒の中にもあるんですね。


美味しいお酒を頂いて良い気分です(笑)








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2018年02月12日 (月) | 編集 |

先日購入した招き猫柄のおちょこと小皿、使ってみました。




20180212.jpg



お酒は「菊姫」 山廃仕込純米酒

開けたときは少し酸っぱい印象がありましたが、今日のお料理にはとても合いました。

美味美味~




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2018年01月27日 (土) | 編集 |
今日は千葉にあるNHK文化センターの1日講習へ行ってきました。

『旬の日本酒を楽しむ』講座です。

1人で申し込みましたが、友人を誘ったら「土日は主人がいるので無理だけど、ちょっとまって。」後日「行くわ~」と返事がありました。


千葉教室は単発講座ですが、先生は他のNHKカルチャーで通常講座をお持ちだそうで、青山教室はお酒とお料理のマリアージュがテーマだそうでそちらも面白そうです。

先生が持っていらしたお酒は6本で、お酒にあうちょっとのおつまみも付いていました。
おつまみは持ち込み自由だったそうで、次回は美味しい物を持ち込みます(笑)

テーブルには6コのワイングラスと紙コップ、燗酒用のおちょこが並べてありました。

先生が目隠しをしたボトルから順に注いでくれます。
手元に置かれた用紙に色や味、香りと言った自分の五感で感じた印象を書いていきます。
その後にボトルの目隠しを取って、それがどんなお酒か説明をしてくれます。

ワイングラスに注がれる量は50~60cc位でしたが、それが6杯あるので、もちろん全部飲まなくても良いそうですが、最後に残った物は全てお腹に納めてきました。もったいないじゃないですか(>_<)
いい気持ちになりました~



20180127.jpg
こちらが本日のラインナップ。
残ったお酒はジャンケンで勝った順に好きな物を頂いてきました。
私は好きなお酒を頂けました。





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2017年09月08日 (金) | 編集 |
水曜日に行ったオクトーバーフェストで飲んだビールたち。

小さいグラスでも300mlだったので、色々な種類を飲みたいのに飲めないジレンマ。
もっと早くわかっていたら、何回か行ったのに(大馬鹿者~)


明るい時間からビールを飲み、アルプス音楽団の陽気な音楽を聴きながら楽しい時間を過ごすことが出来ました。





20170908の1




20170908の2




20170908の3



もう1杯飲むか悩んでやめました。


一緒に行った人が締めに麺を食べたいというので、千葉そごうへ行って、フォーを食べました。

食べ過ぎ~(笑)

水曜日はビール、木曜日は中華、いくらなんでも食べ過ぎなので、今日はトレーニングに行ってきましたよ。
焼け石に水だけど(*^_^*)





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2017年09月05日 (火) | 編集 |

来られた~

嬉しい楽しい幸せ。

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2017年08月05日 (土) | 編集 |
オットが会社の人と飲みに行ってお土産を戴きました。

純米大吟醸


ひゃっほう~

でございます(笑)


大事に大事に取っておきます。

いつ飲もう?


20170805.jpg



グリムスさん16本目の木、8月4日から成長始まりました。

成長が楽しみです。





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2017年05月30日 (火) | 編集 |
日曜日、叔父のお見舞いへ行ってきました。

東武東上線のとある駅にある病院に入院中でしたので、我が家から行くと池袋駅乗り換えでした。

なので、お見舞いの帰りに池袋で乗り換えるときに、西武池袋店に寄りました。


目的は催事

「にっぽんいい酒、いい肴」

16の酒蔵とワイナリー、酒を飲むためのお銚子やらぐい飲みやらを作っている作家さんたち、肴を作っているお店など、もう日本酒好きにはたまらない催事でした。

1つの酒蔵は数種類のお酒を持ってきているので、小さい試飲カップに3~4杯頂き、それをいくつかの酒蔵さんを繰り返すと、結構な量になります。

そして、肴

少しずつ試食をさせて頂き、もう至福の時でした。

6本の日本酒を買い、チーズとおつまみを買い、昼間から試食試飲を繰り返し、酔っ払いました(笑)


買ったお酒は配送をお願いし、3日くらい掛かりますと言われたのですが、月曜日に到着し、昨日から日本酒を飲んだくれています(笑)


ああぁ~幸せ~



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2017年05月12日 (金) | 編集 |
1年以上ご無沙汰の友人と千葉で待ち合わせ。


外飲みしてきました。


最初に行ったお店は千葉そごうにあるベトナム料理

ニャーベトナム


そこのドリンク2杯無料券があったので、軽く飲んでも良いし、がっつりそこで飲んでも良いし、せっかくの無料券を利用しました。


金曜夜は、混んでいました。


なかなかお料理が出てこず、4品食べ終わるまでに約2時間かかりましたが、お話もたっぷり出来ました。


その後は駅ナカの立ち飲みのお店によって1杯。
ずっと行ってみたいお店だったので、念願叶い良かったです。




パクチーもヒート

今日の写真はパクチーモヒート、あまりパクチーの香りや味はしなかったけど、美味しかったよー



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